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道具・材料の調達

モルトやホップの量り売りをしてくれます。ソーダケグ等の販売も行っています。

小物などが充実しています。

ビール作りの材料や道具に加えてビールサーバーの販売も行っています。ホームブルワーのための会員制ページも近々作られるそうです。

ビールの材料から道具まで一通り揃います。麦芽を使うオリジナルのビールキットも充実しています。リキッドイーストも利用してみてください。

ケグ、サーバー関連

一時期メンテナンス部品の供給を中止していましたが最近再開したようです。まだリニューアルの途中だそうですがサーバーオーナーにとって心強いサイトです。

ビールホースなど全体的に価格が安いのですが商品説明を良く読んで発注してください。

SABCO INDUSTRIES, INC.

サンケイ樽やグッズを扱っています。海外通販に抵抗のない方は利用してみてください。

熱帯魚の水槽などを彩る水草の生育には炭酸ガスを使いますのでビールサーバーのガスラインと共通の物が多くあります。お探しの物も見つかるかもしれません。

技術・参考資料

自ビールに関するニュースサイトです。
ここで紹介されているWanCup2は国内唯一のホームブルーコンペで出品するとスコアシートを送ってくれます。ビアジャッジの中にはホームブルワーも参加していますので的確なアドバイスがもらえます。

ykumagaiのホームページ

等身大のスタンスでビール作りをされています。色々試されているようです。

自家醸造ようこぢてん

自家醸造用語がまとめてあり、ふと疑問に思ったときに調べると便利です。

埼玉県小川町にあるマイクロブルワリーのサイトです。山椒ポーター等、地元の特産品を生かしたビール造りをしています。お近くにお出かけの際は是非お寄り下さい。

おそらく日本でもっとも歴史のあるホームブルワーズパーティです。毎年1月と7月に池袋で自家製ビールを持ち込み情報交換をしています。自ビールが無くても参加できますので興味のある方は訪れてみてください。

JR高円寺駅から徒歩5分。都心で最も行きやすいブルーパブだと思います。
醸造長はホームブルーも実践しているのでいろいろなお話を聞けるかもしれません。こういったマイクロブルワリーが各地に出来て、ホームブルワーの駆け込み寺のような存在になるといいですね。

その他

ビールを作ろう 無料ダウンロードサイト

ビールを作ろうのミラーサイトです。タイムテーブルやビールラベルをダウンロード出来ます。

当サイト管理人のホームページです。イラスト制作、エディトリアルデザイン等を手がけています。

「ビールを作ろう」のFacebookページです。新商品の情報やビール、ケグの情報等リアルタイムで発信しています。

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